您好,
今日很高興有機會在台達電子能夠聽到您分享台灣農業與食品安全等等議題。
雖說台灣的現狀是許多因素共同影響,惡性循環的集合,但是在人類與食物的關係越來越遠之時,與其因為無知被無情地剝削,現代消費者唯一可行的一條路就是[充實農業及食品的知識],重拾人與土地與環境的關係,使其成為共識,彙集成力量。如您所說,當我們了解每日所食用、成為我們活動力的食物們究竟是經過多少的辛勞努力而來,更能體會真實的美好滋味與人工添加物味覺的差異。
我曾經於2010年在日本參加WWOOF,在不同的有機農莊實習以工換宿. 對我來說,那是永難磨滅的美好回憶,一直生長在城市的我,雖然在大太陽底下拔草拔的快要瘋掉,被蚊蟲叮咬得渾身是傷,但也知道了收獲的歡喜,驚訝於常見的食物都是土裡長出來,剛採下來的番茄是多麼甜美,用自己種的農產製作的午餐是多麼美味,農人數月的努力可能因一場暴雨毀於一旦。
現在我在台灣的電子業服務,但依然想用一己之力,為我希望發揚的價值盡一己之力,更充ˊ實自己對於農產的知識,認識這塊土地。我於8/25~8/30可參加較長期的志工服務。
如果有什麼相關的活動,去社區或農家服務的機會,歡迎與我連絡。
很高興今日有機會與您結緣。
There's something to remember; there's something to forget. There's something left reflections on my mind; there's something I let it pass with the time. In the virtual space Chelsea named for my favorite place in London, my feelings and memories lie sound.
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