Friday, August 07, 2015

a glass of wine

感受酒精的愉悅,與酒精殘留的後遺症。sequela, residual
解宿醉法則是水,水,更多的水。
葡萄與西瓜、白蘿蔔等清淡水分多的蔬菜或許也很有效果

昨天喝的入門的Merlot
有木桶煙燻的辛辣味
含在嘴裡充盈葡萄的香氣
鼻腔口腔齒頰留香
口感滑順
投射在玻璃瓶底的寶石紅光澤好美
一口一口隨著殘留的高度變化
輕輕晃動時盪漾著不同的深淺色澤

葡萄酒是香味,口感,色澤。
缺一不可的愉悅組合。

如何紅酒搭肉,Cabernet Sauvignon,  Pinot Noir and Shiraz 

五種沙拉搭葡萄酒

Chardonnay

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